Cómo saber cuándo las calabazas están maduras

Cuando el verano casi termina, las vides de calabaza en el jardín se pueden llenar con calabazas, naranjas y redondas. ¿Pero está madura una calabaza cuando se vuelve naranja? ¿Una calabaza tiene que ser naranja para estar madura? La gran pregunta es cómo saber cuándo las calabazas están maduras.

Cómo saber cuándo una calabaza está madura

El color es un buen indicador

Lo más probable es que si su calabaza es naranja por completo, su calabaza está madura. Pero, por otro lado, una calabaza no necesita ser completamente naranja para madurar y algunas calabazas están maduras cuando todavía están completamente verdes. Cuando esté listo para cosechar una calabaza, use otras formas de verificar si está madura o no.

Darles un golpe

Otra forma de saber cuándo las calabazas están maduras es darle a la calabaza un buen golpe o una bofetada. Si la calabaza suena hueca, significa que la calabaza está madura y lista para ser recogida.

La piel es dura

La piel de una calabaza estará dura cuando la calabaza esté madura. Use una uña e intente pinchar suavemente la piel de la calabaza. Si la piel se abolla pero no se pincha, la calabaza está lista para recoger.

El tallo es duro

Cuando el tallo encima de la calabaza en cuestión comienza a endurecerse, la calabaza está lista para la cosecha.

Cosecha la calabaza

Ahora que sabe cómo saber cuándo están maduras las calabazas, debe saber cuál es la mejor forma de cosechar una calabaza.

Usa un cuchillo afilado
Cuando coseche una calabaza, asegúrese de que el cuchillo o las tijeras que use estén afilados y no dejen un corte irregular en el tallo. Esto ayudará a evitar que la enfermedad ingrese a su calabaza y la pudra de adentro hacia afuera.

Deja un tallo largo
Asegúrese de dejar al menos varias pulgadas de tallo pegadas a la calabaza, incluso si no tiene la intención de usarlas para las calabazas de Halloween. Esto ralentizará la descomposición de la calabaza.

Desinfectar la calabaza
Después de cosechar la calabaza, límpiela con una solución de lejía al 10 por ciento. Esto matará cualquier organismo en la piel de la calabaza que pueda hacer que se pudra prematuramente. Si planea comer la calabaza, la solución de lejía se evaporará en unas pocas horas y, por lo tanto, no será dañina cuando se coma la calabaza.

Almacenar fuera del sol
Mantenga las calabazas cosechadas fuera de la luz solar directa.

Aprender a saber cuándo las calabazas están maduras asegurará que su calabaza esté lista para exhibir o comer. Aprender a cosechar adecuadamente una calabaza asegurará que la calabaza se almacene bien durante muchos meses hasta que esté listo para usarla.