Plantación de frijoles de cera amarilla: Cultivo de variedades de frijol de cera amarilla

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La siembra de frijoles de cera amarilla brinda a los jardineros una versión ligeramente diferente de un vegetal de jardín popular. Similar a las judías verdes tradicionales en textura, las variedades de frijol cera amarilla tienen un sabor más suave, y se vuelven amarillas. Cualquier receta de frijol verde se puede hacer con el frijol cera amarillo, y el cultivo de frijoles también es una de las verduras más fáciles de abordar para los jardineros novatos.

Plantar frijoles de cera amarilla

Hay variedades de frijoles de cera de arbusto y polo amarillo. Las técnicas básicas de siembra y cultivo son similares a las judías verdes, pero es aconsejable proporcionar a los frijoles con una superficie vertical para la escalada. Los frijoles de cera amarillos crecen mejor en un jardín soleado. Se pueden plantar en la primavera tan pronto como el suelo se caliente y después de la última fecha de helada.

Un buen drenaje y un suelo cálido son elementos clave para germinar semillas. El suelo empapado y frío es la razón principal de las tasas de germinación lentas o pobres. El drenaje se puede mejorar temporalmente plantando en hileras elevadas. Blackplastic puede usarse para elevar la temperatura del suelo antes en la temporada de primavera.

Antes de plantar frijoles de cera amarillos, coloque un enrejado para las variedades de frijoles. Esto permite a los jardineros colocar las semillas directamente al lado o debajo de las superficies de escalada. Una vez que el enrejado esté en su lugar, coloque una zanja pequeña y coloque las semillas de frijol a 1 pulgada (2.5 cm.) De profundidad y 4 a 8 pulgadas (10 a 20 cm.) De distancia. Cubra con tierra de jardín y agua regularmente.

Los jardineros pueden esperar ver los frijoles de cera amarillos brotando del suelo en dos semanas. Una vez que los frijoles tengan una altura de 2 a 4 pulgadas (5 a 10 cm.), Cubra con hierba o paja para evitar la competencia de las malezas.

Los frijoles de caña jóvenes pueden necesitar un poco de orientación para encontrar su superficie de crecimiento vertical. Si este es el caso, redirija suavemente las semillas frágiles sobre los soportes del enrejado, la pared o la cerca.

Cosecha Escalada Frijoles de cera amarilla

Coseche los frijoles de cera cuando se hayan vuelto de un agradable tono amarillo. El tallo y la punta del frijol aún pueden estar verdes en esta etapa. El frijol se romperá crujientemente por la mitad cuando se dobla y la longitud del frijol se sentirá suave sin protuberancias de semillas en desarrollo. Dependiendo de la variedad, los granos de cera amarillos requieren aproximadamente de 50 a 60 días para su madurez.

La cosecha regular de frijoles jóvenes aumenta los rendimientos, ya que esto estimula a las plantas de frijoles a continuar floreciendo. Otro método para extender el período de cosecha es la siembra sucesiva. Para hacer esto, planta un nuevo lote de frijoles cada 2 a 3 semanas. Esto funciona mejor con las variedades de frijol arbustivo, ya que tienden a producirse todas a la vez.

Al igual que su contraparte de judías verdes, las judías frescas de cera amarilla se pueden saltear, cocer al vapor o agregar a los platos principales. Las técnicas de congelación, enlatado y deshidratación se pueden usar para preservar cosechas abundantes y proporcionar frijoles para el consumo más allá de la temporada de crecimiento.