¿Qué es una manzana dulce de nieve? Aprenda a cultivar manzanas dulces de nieve

Hay muchas variedades para elegir al cultivar manzanas, pero hay muchas razones por las cuales los manzanos Snow Sweet deberían estar en su lista corta. Obtendrá una sabrosa manzana que se dora lentamente, un árbol que produce bien y una resistencia decente a las enfermedades.

¿Qué es una manzana dulce como la nieve?

Snow Sweet es una nueva variedad, desarrollada en la Universidad de Minnesota e introducida en 2006. Los árboles son más resistentes que la mayoría y se pueden cultivar tan al norte como en la zona 4. También tienen una resistencia superior al promedio al tizón y la costra. Esta también es una variedad posterior, que comienza a madurar a mediados de septiembre y aproximadamente dos semanas después de Honeycrisp.

Las manzanas son los verdaderos sobresalientes de esta nueva variedad. Las manzanas Snow Sweet tienen un sabor mayormente dulce con solo un toque de acidez. Los catadores también describen un sabor rico y mantecoso que es único. Otra característica especial de las manzanas Snow Sweet es que su pulpa blanca brillante se oxida lentamente. Cuando cortas una de estas manzanas, permanecerá blanca por más tiempo que la mayoría de las variedades. Las manzanas se comen mejor frescas.

Cómo cultivar manzanas dulces de nieve

El cultivo de manzanas Snow Sweet es una excelente opción para cualquier jardinero interesado en una nueva y deliciosa variedad de manzanas, y que vive en un clima norteño.

Estos árboles prefieren un suelo arcilloso con un pH entre seis y siete y un lugar agradable y soleado. No se necesita fertilizante en el primer año y en los años siguientes solo si el suelo no es muy rico y si el crecimiento en los árboles no es adecuado.

Una vez establecido, cuidar las manzanas Snow Sweet es fácil. Tienen buena resistencia a las enfermedades, pero sigue siendo una buena idea buscar signos para detectar cualquier problema temprano. Riegue solo cuando no llueva lo suficiente, aunque Snow Sweet tiene tolerancia moderada a la sequía.

Coseche las manzanas Snow Sweet a partir de mediados de septiembre y guárdelas por hasta dos meses para obtener el mejor sabor y textura.