White Beauty Tomato Care: ¿Qué es un tomate White Beauty?

Cada año, a los jardineros que les encanta cultivar tomates les gusta probar variedades de tomate nuevas o únicas en el jardín. Si bien no hay escasez de variedades en el mercado hoy en día, muchos jardineros se sienten más cómodos cultivando tomates de reliquia. Si está buscando cultivar un tomate único con más color en su historia que en su piel, no busque más que los tomates White Beauty. ¿Qué es un tomate White Beauty? Continúa leyendo para la respuesta.

White Beauty Tomato Info

Los tomates White Beauty son tomates de bistec de reliquia con una carne y piel de color blanco cremoso. Estos tomates fueron populares en los jardines entre mediados de 1800 y 1900. Posteriormente, los tomates White Beauty parecieron caer de la faz de la tierra hasta que sus semillas fueron redescubiertas. Las plantas de tomate White Beauty son indeterminadas y de polinización abierta. Producen una abundancia de frutas carnosas, casi sin semillas, de color blanco cremoso desde mediados hasta finales del verano. Las frutas se vuelven ligeramente amarillas a medida que maduran.

Las frutas de colores únicos de los tomates White Beauty se usan para rebanar y agregar a los sándwiches, se agregan a platos decorativos de vegetales o se convierten en una salsa cremosa de tomate blanco. El sabor es generalmente más dulce que otros tomates blancos y contiene el equilibrio perfecto de ácido. La fruta promedio es de aproximadamente 6-8 oz., Y una vez fue incluida en el catálogo de 1927 de Isbell’s Seed Company como "el mejor tomate blanco".

Cultivo de tomates blancos de belleza

Los tomates White Beauty están disponibles como semillas de muchas compañías de semillas. Algunos centros de jardinería también pueden llevar plantas jóvenes. De la semilla, los tomates White Beauty tardan entre 75 y 85 días en madurar. Las semillas deben plantarse a ¼ de pulgada de profundidad en el interior, 8-10 semanas antes de la última fecha de helada esperada de su región.

Las plantas de tomate germinan mejor en temperaturas que son consistentemente 70-85 F. (21-29 C.), demasiado frío o demasiado caliente inhibirá la germinación. Las plantas deben germinar en una o tres semanas. Después de que haya pasado el peligro de las heladas, las plantas de tomate White Beauty se pueden endurecer y luego sembrar en el exterior a una distancia de aproximadamente 24 pulgadas (61 cm).

Los tomates White Beauty requerirán el mismo cuidado que cualquier otra planta de tomate. Son alimentadores pesados. Las plantas deben fertilizarse con un fertilizante 5-10-5, 5-10-10 o 10-10-10. Nunca use demasiado fertilizante nitrogenado en los tomates. Sin embargo, el fósforo es muy importante para el conjunto de frutas de tomate. Fertilice los tomates cuando los planta por primera vez, luego vuelva a alimentarlos cuando produzcan flores, y continúe fertilizando una vez cada dos semanas después de eso.