Información de enfriamiento de la manzana: cuántas horas de frío necesitan las manzanas

Si cultivas manzanos, sin duda estás familiarizado con las horas de frío para los manzanos. Para aquellos de nosotros que somos nuevos en el cultivo de manzanas, ¿qué son exactamente las horas de enfriamiento? ¿Cuántas horas de frío necesitan las manzanas? ¿Por qué los manzanos necesitan enfriarse? Todo parece un poco confuso, pero el siguiente artículo contiene toda la información escalofriante de manzana que probablemente necesite.

Información escalofriante de manzana

Por lo tanto, está inmerso en la elección de los manzanos de raíz desnuda de un catálogo para su zona particular del USDA y nota que no solo se incluye la zona de resistencia sino también otro número. En el caso de las manzanas, estas son la cantidad de horas de frío necesarias para el árbol. Está bien, pero ¿qué diablos son horas de frío para los manzanos?

Las horas de enfriamiento o las unidades de enfriamiento (CU) son el número de horas cuando las temperaturas se mantienen en 32-45 F. (0-7 C.). Estas horas de frío son provocadas por noches más largas y temperaturas más bajas en el otoño y principios del invierno. Este período de tiempo es crítico para los manzanos y es cuando la hormona responsable de la latencia se descompone. Esto permite que los brotes se conviertan en flores a medida que el clima se calienta.

¿Por qué los manzanos necesitan enfriarse?

Si un manzano no recibe suficientes horas de frío, es posible que los botones florales no se abran en absoluto o que se abran tarde en la primavera. La producción de hojas también puede retrasarse. Las flores también pueden florecer a intervalos irregulares y, aunque esto pueda parecer beneficioso, cuanto más largo sea el tiempo de floración, mayor será la probabilidad de que el árbol esté expuesto a enfermedades. Como es de esperar, la falta de horas de frío también afectará la producción de fruta.

Por lo tanto, es importante no solo hacer coincidir su zona USDA con la variedad de manzana que elija, sino también las horas de frío que necesita el árbol. Si compra, por ejemplo, un árbol de bajo enfriamiento y vive en un área de alto enfriamiento, el árbol romperá la latencia demasiado pronto y se dañará o incluso morirá debido a las bajas temperaturas.

¿Cuántas horas de frío necesitan las manzanas?

Esto realmente depende del cultivar. Hay más de 8,000 variedades de manzana en todo el mundo y se introducen más anualmente. La mayoría de las variedades de manzana necesitan entre 500 y 1,000 horas de frío o temperaturas inferiores a 45 ° F (7 ° C), pero hay algunas variedades de bajo enfriamiento disponibles que no necesitan más de 300 horas de frío.

Las variedades de bajo enfriamiento necesitan menos de 700 horas de frío y pueden soportar veranos más calurosos que otras variedades. Las variedades de enfriamiento medio son manzanas que necesitan horas de enfriamiento entre 700-1,000 horas de enfriamiento y las manzanas de enfriamiento alto son aquellas que requieren más de 1,000 horas de enfriamiento. Las manzanas de bajo enfriamiento y medio enfriamiento generalmente se pueden cultivar en regiones de alto enfriamiento, pero las manzanas de alto enfriamiento no prosperarán en climas de bajo enfriamiento.

Aunque la mayoría de las manzanas necesitan altas horas de frío, todavía hay muchos cultivares de frío medio a bajo.

• Fuji, Gala, Gala Imperial, Crispin y Royal Gala requieren tiempos de enfriamiento de al menos 600 horas.
• Las manzanas Pink Lady necesitan entre 500 y 600 horas de frío.
• Delicioso de Mollie requiere 450-500 horas de frío.
• Anna, un tipo de manzana golden delicious, y Ein Shemer, un cultivar amarillo / verde, toleran áreas con 300-400 horas de frío.
• Una manzana verdaderamente fría, Dorsett Golden, que se encuentra en las Bahamas, requiere menos de 100 horas.