Plantas hidropónicas de jengibre: ¿puede cultivar jengibre en agua?

JengibreZingiber officinale) es una especie de planta antigua que se ha cosechado durante milenios no solo para usos medicinales sino también en muchas cocinas asiáticas. Es una planta tropical / subtropical que crece en suelos ricos en regiones cálidas con alta humedad. Para cultivar jengibre, estas condiciones deben imitar a aquellas donde crece naturalmente, pero ¿qué pasa con las plantas hidropónicas de jengibre? ¿Puedes cultivar jengibre en agua? Sigue leyendo para descubrir cómo enraizar y cultivar jengibre en agua.

¿El jengibre crece en el agua?

El jengibre se llama inapropiadamente raíz de jengibre, pero lo que realmente se usa es el rizoma de la planta. Del rizoma, brotan en posición vertical, hojas como hierba. A medida que la planta crece, se producen nuevos rizomas.

Como se mencionó, generalmente la planta se cultiva en el suelo, pero ¿puedes cultivar jengibre en agua? Sí, el jengibre crece en el agua. De hecho, cultivar jengibre en agua tiene ventajas sobre el cultivo tradicional. Las plantas de jengibre hidropónico en crecimiento requieren menos mantenimiento y menos espacio.

Cómo cultivar jengibre hidropónicamente

Para comenzar, no enraizarás el jengibre en agua. Aunque durante la mayor parte de la vida de la planta, se cultivará hidropónicamente, es mejor enraizar una parte del rizoma en compost primero y luego trasladarlo a un sistema hidropónico.

Corta un rizoma en varias piezas con un brote en cada una. ¿Por qué varios? Porque es una buena idea plantar varios para asegurar la germinación. Llena una maceta con compost y planta las piezas a una pulgada (2.5 cm.) De profundidad en el suelo. Riega la olla bien y de forma regular.

Prepare su sistema hidropónico para recibir las plantas de jengibre. Necesitan aproximadamente 1 pie cuadrado (.09 metros cuadrados) de espacio de cultivo por planta. La bandeja en la que colocará las plantas debe tener entre 4 y 6 pulgadas (10-15 cm) de profundidad.

Continúe verificando si los rizomas han germinado. Cuando hayan producido tallos y algunas hojas, retire las plantas más fuertes del suelo y enjuague sus raíces.

Coloque 2 pulgadas (5 cm.) De medio de cultivo en el recipiente hidropónico, coloque las nuevas plantas de jengibre encima del medio y extienda las raíces. Mantenga las plantas espaciadas aproximadamente a un pie de distancia. Vierta el medio de cultivo para cubrir las raíces para anclar las plantas en su lugar.

Conecte el sistema hidropónico al agua y alimente las plantas aproximadamente cada 2 horas con una solución nutritiva hidropónica estándar. Mantenga el pH del fluido entre 5.5 y 8.0. Dele a las plantas aproximadamente 18 horas de luz por día, dejándolas descansar por 8 horas.

Dentro de unos 4 meses, las plantas habrán producido rizomas y podrán ser cosechadas. Coseche los rizomas, lávelos y séquelos y guárdelos en un área fresca y seca.

Nota: También es posible pegar una pieza de rizoma ligeramente enraizada en una taza o recipiente con agua. Continuará creciendo y produciendo hojas. Cambie el agua según sea necesario.