Información del árbol frutal de Cermai: aprenda sobre el cultivo de grosellas de Otaheite

¿Cuándo una grosella espinosa no es una grosella espinosa? Cuando es otaheite grosella espinosa. A diferencia de la grosella espinosa en todos los sentidos, excepto quizás por su acidez, la grosella espinosa otaheite (Phyllanthus acidus) se puede encontrar en áreas tropicales a subtropicales del mundo donde también se le conoce como el árbol frutal cermai. ¿Qué es la fruta de cermai? Siga leyendo para obtener información sobre el uso de grosellas espinosas otaheite y otra información interesante sobre árboles frutales de cermai.

¿Qué es la fruta Cermai?

Los árboles de grosella espinosa de Otaheite son algo familiar en las aldeas y granjas de Guam, en todo Vietnam del Sur y Laos, y en el norte de Malaya y la India. Este espécimen fue introducido en Jamaica en 1793 y se ha extendido por todo el Caribe, hasta las Bahamas y las Bermudas. Naturalizado en el sur de México y partes de América Central, también se puede encontrar con menos frecuencia en Colombia, Venezuela, Surinam, Perú y Brasil.

Este inusual arbusto o árbol ornamental crece hasta 6 ½ a 30 (2-9 m.) De altura. Es un miembro de la familia Euphorbiaceae, uno de los pocos que dan frutos comestibles.

Información adicional sobre árboles frutales de Cermai

El hábito de la grosella espinosa otaheite se está extendiendo y densa con una corona espesa de ramas principales gruesas y ásperas. En las puntas de cada rama hay racimos de ramitas de hoja caduca verde o rosa más pequeñas. Las hojas son delgadas, puntiagudas y de ¾ a 3 pulgadas (2-7.5 cm.) De largo. Son verdes y lisas en la parte superior y azul verdosas en la parte inferior.

La fructificación está precedida por pequeñas flores rosadas masculinas, femeninas o hermafroditas agrupadas. El fruto tiene 6-8 costillas, es de 3/8 a 1 pulgada (1-2.5cm) de ancho y amarillo pálido cuando es inmaduro. Cuando madura, la fruta se vuelve casi blanca y de textura cerosa con carne crujiente, jugosa y picante. En el centro de la fruta de cermai hay una piedra acanalada firmemente instalada que contiene 4-6 semillas.

Cultivo de árboles de grosella espinosa Otaheite

Si está interesado en cultivar árboles de grosella espinosa otaheite, necesitará tener un invernadero o vivir en una región tropical a subtropical. Dicho esto, la planta es lo suficientemente resistente como para sobrevivir y fructifica en Tampa, Florida, donde las temperaturas pueden ser mucho más frías que en el sur de Florida.

La grosella espinosa de Otaheite prospera en casi cualquier suelo, pero prefiere un suelo húmedo. Los árboles generalmente se propagan a través de semillas, pero también se pueden propagar mediante brotes, esquejes de madera verde o capas de aire.

Esta grosella espinosa debe madurar aproximadamente 4 años antes de producir fruta de cualquier sustancia. Una vez que están envejeciendo, los árboles pueden soportar 2 cultivos por año.

Usando Otaheite Gooseberries

La grosella espinosa de Otaheite tiene muchos usos. A menudo se usa en la cocina en la que la fruta se corta del hoyo y luego se mezcla con azúcar que extrae el jugo y endulza la fruta para que pueda convertirse en salsa. En algunos países, la carne agria se agrega como saborizante especial a los platos. La fruta es exprimida, conservada, confitada e incluso en escabeche. En India e Indonesia, las hojas jóvenes se cocinan como verduras.

En India, la corteza se usa ocasionalmente para curtir pieles.

Hay muchos usos medicinales de la grosella espinosa otaheite. Se prescribe para todo, desde un purgante, hasta un tratamiento de reumatismo y psoriasis, para aliviar dolores de cabeza, tos y asma.

Por último, las grosellas espinosas otaheite tienen un uso más macabro. Un jugo extraído de la corteza del árbol contiene ingredientes tóxicos como saponina, ácido gálico, junto con tanino y posiblemente lupeol. Aparentemente, esta toxicidad ha sido explotada y utilizada en intoxicaciones criminales.