Alergias a las plantas de fresa: lo que causa una erupción al recoger fresas

Las alergias no son nada con lo que engañar. Pueden variar desde intolerancias simples hasta reacciones completas de "toma la pluma de epi y llévame al hospital". Las alergias a la fresa generalmente entran en la última categoría y pueden ser bastante peligrosas. Es importante tener en cuenta cuáles son los síntomas de las alergias a las fresas y cuáles de sus amigos y familiares son alérgicos a las fresas. Un poco de conocimiento previo puede ayudar a proteger a las personas sensibles y evitar que entre en pánico si alguien tiene una reacción.

Los síntomas de las alergias a la fresa

Las alergias alimentarias son una reacción inmune del cuerpo a una sustancia o alimento generalmente inofensivo. La mayoría de las alergias no ponen en peligro la vida, pero la sensibilidad aguda puede causar un shock anafiláctico, una afección grave que requiere atención médica.

Los síntomas generalmente provienen de la ingesta de alimentos ofensivos, pero también pueden aparecer solo por el manejo. Esto puede ocurrir si tiene una erupción cutánea al recoger fresas. Las alergias a las plantas de fresa son graves y deben tomarse en serio. Si usted o alguien que conoce es alérgico a las fresas, conozca los signos y síntomas y cuándo es el momento de acudir a los médicos.

Las alergias a las plantas de fresa generalmente se manifiestan como urticaria, picazón, hinchazón, sibilancias, posiblemente una erupción cutánea y ocasionalmente náuseas. En muchos individuos, un antihistamínico de venta libre es suficiente para calmar los síntomas. Estos bloquean la histamina que el cuerpo fabrica a un ritmo elevado para contrarrestar los compuestos en la fresa que el cuerpo considera peligrosos.

En casos muy severos, puede ocurrir un shock anafiláctico. Esto aparece como dificultad para respirar, hinchazón de la garganta y la lengua, pulso rápido y mareos o incluso pérdida del conocimiento. Ahí es donde entra la pluma epi. Una inyección de epinefrina previene el shock anafiláctico y es comúnmente transportada por personas con alergias severas.

Erupción por recoger fresas

Todos estos síntomas son muy preocupantes e incluso peligrosos, pero algunos amantes de la fresa terminan con otros efectos más leves de las bayas. Estos síntomas pueden ser muy leves e incluyen dermatitis de contacto y urticaria.

La dermatitis de contacto causará una erupción cutánea y puede ser fotosensible, lo que significa que la luz solar lo empeorará. Ocurre cuando las hojas de fresa causan picazón después del contacto.

La urticaria es simplemente urticaria y se puede eliminar con una crema con esteroides o lavar el área a fondo y generalmente desaparecerá en unas pocas horas.

Si tiene alguno de estos efectos, probablemente aún pueda comer las bayas, pero puede tener una erupción al recoger fresas. Use guantes y una camisa de manga larga para evitar problemas futuros. Las hojas de fresa causan picazón en muchas personas y son un irritante común pero no realmente peligroso.

Protección contra las alergias a las plantas de fresa

Si tiene alergia, se convertirá en un ávido lector de etiquetas. Incluso si un artículo no incluye su alérgeno en los ingredientes, no hay garantía de que el alimento no haya sido procesado en una planta que sí lo utiliza. Esto podría provocar contaminación cruzada y, en personas sensibles, esto es tan bueno como comer el artículo.

La mejor opción es hacer sus propios alimentos siempre que sea posible y siempre pregunte sobre el contenido de un plato si come afuera. Los pacientes con alergias graves saben que deben llevar epi pen o alguna forma de antihistamínico.