Lemongrass Winter Care: Is Lemongrass Winter Hardy

La hierba de limón (Cymbopogon citratus) es una planta perenne tierna que se cultiva como hierba ornamental o para sus usos culinarios. Dado que la planta es nativa de regiones con temporadas de crecimiento largas y calurosas, puede que se pregunte, "¿es resistente al invierno la hierba de limón?" Sigue leyendo para aprender más.

¿Lemongrass Winter Hardy?

La respuesta a esto es que realmente depende de la región en la que vivas. Como se mencionó, la planta prospera durante temporadas de crecimiento largas y cálidas y si vives en un área con estas condiciones e inviernos muy suaves, sin duda continuarás. cultivo de limoncillo en los meses de invierno.

Las temperaturas deben permanecer consistentemente por encima de 40 grados F. (4 C). Dicho esto, la mayoría de nosotros tendremos que tomar algunas precauciones al preparar la hierba de limón para el invierno.

Plantas de hierba de limón que pasan el invierno

Cultivado por sus hojas puntiagudas de 2 a 3 pies (.6-1 m.) Aromáticas con aroma a limón, la hierba de limón necesita mucho espacio para crecer. Un solo grupo aumentará fácilmente a una planta de 2 pies (.6 m.) De ancho en una sola temporada de crecimiento.

Cultivar limoncillo en invierno solo es posible cuando esos meses son extremadamente suaves con poca fluctuación de temperatura. Al pasar el invierno hierba de limón en climas fríos, puede ser conveniente cultivar la planta en contenedores. Estos se pueden trasladar fácilmente a un área protegida durante los meses de invierno.

De lo contrario, para proteger las plantas que crecen directamente en el jardín, el cuidado del invierno con hierba de limón debe incluir dividirlas antes del inicio de las temperaturas frías. Recógelos en macetas y llévalos adentro para pasar el invierno hasta la próxima temporada, en donde se pueden replantar afuera.

Una planta delicada, la hierba de limón se propaga fácilmente a través de esquejes de tallo o, como se mencionó, divisiones. De hecho, la hierba de limón comprada en la sección de productos de la tienda de comestibles local a menudo se puede enraizar.

Las plantas de contenedores deben estar en macetas en contenedores con orificios de drenaje adecuados y llenarse con una mezcla de suelo preparada de buena calidad. Cuando crezca al aire libre, colóquelo en un área de pleno sol y agua según sea necesario, pero tenga cuidado de no regar demasiado, lo que puede provocar la pudrición de la raíz. Fertilice la hierba de limón cada dos semanas con un alimento líquido para todo uso. Antes de la primera helada, mueva las plantas en el interior a un área de luz brillante para el cuidado del invierno de hierba de limón. Continúe regando según sea necesario, pero reduzca el fertilizante durante estos meses fríos hasta que sea el momento de llevar las plantas al aire libre nuevamente en la primavera.

Coseche la mayor cantidad de plantas posible para su uso posterior si no tiene un espacio interior adecuado para cultivar limoncillo durante el invierno. Las hojas se pueden cortar y usar frescas o secas para uso futuro, mientras que el interior blanco tierno más deseable se debe usar fresco cuando su sabor está en su apogeo. Las partes externas resistentes se pueden usar para infundir sabor a limón en sopas o tés, o se pueden secar para agregar aromas aromáticos al popurrí.

La hierba de limón fresca se puede guardar en el refrigerador durante 10 a 14 días envuelta en una toalla de papel húmeda o puede decidir congelarla. Para congelar limoncillo, lávelo, recórtelo y píquelo. Luego, puede congelarse de inmediato en una bolsa de plástico con cierre hermético, o congelarlo primero con una pequeña cantidad de agua en bandejas de cubitos de hielo y luego transferirlo a bolsas de plástico con cierre. La hierba de limón congelada se mantendrá durante al menos cuatro a seis meses y le permitirá una ventana más larga para usar esta deliciosa y deliciosa adición de limón.