Vegetales para estaciones lluviosas: consejos para cultivar plantas alimenticias en los trópicos

Las altas temperaturas y la humedad pueden hacer magia en los vegetales cultivados en los trópicos o crear problemas con enfermedades y plagas. Todo depende del tipo de cultivos cultivados; Hay algunas verduras más adaptables para las estaciones lluviosas que deben considerarse. Algunas siembras específicas de cultivos en temporadas de lluvias pueden necesitar la ayuda de cubiertas plásticas para hileras y pesticidas o variedades vegetales de vegetales que se adapten al clima húmedo y húmedo.

Las verduras que generalmente se cultivan en los Estados Unidos, como la lechuga y los tomates, no son adecuadas para el cultivo de plantas alimenticias en los trópicos. La lechuga, por ejemplo, no le gusta el calor y se atornilla casi de inmediato.

Jardinería de verduras en los trópicos

Los insectos, tanto buenos como malos, se deben tener en cada jardín en cada área del mundo. Los insectos tropicales tienden a ser bastante abundantes y, como tales, pueden convertirse en una plaga para el jardín. Un mejor suelo equivale a plantas más saludables, que son menos susceptibles a los insectos o enfermedades. Si siembras cultivos que no son vegetales adecuados para la temporada de lluvias, tienden a estresarse y cuando se estresan, emiten sustancias que los insectos pueden sentir, lo que a su vez atrae a los insectos.

Entonces, la clave para cultivar plantas alimenticias saludables en los trópicos es enmendar el suelo con compost orgánico y plantar vegetales tradicionales que se cultivan en los trópicos. La horticultura sostenible es el nombre del juego y trabajar con las temperaturas y la humedad naturales de un clima tropical en lugar de contrarrestarlo.

Hortalizas Cultivadas en los Trópicos

Los tomates crecerán en los trópicos, pero los plantarán durante el invierno o la estación seca, no en la estación lluviosa. Elija una variedad tolerante al calor y / o tomates cherry, que son más resistentes que las variedades más grandes. No te molestes con las variedades tradicionales de lechuga, pero las verduras asiáticas y la col china funcionan bien. Algunas verduras tropicales crecen tan rápidamente durante la temporada de lluvias; es difícil evitar que sobrepasen el jardín. Las batatas adoran la estación húmeda al igual que el kang kong, el amaranto (como las espinacas) y la ensalada de malva.

Otras verduras de la temporada de lluvias incluyen:

• Brotes de bambú
• Chaya
• Chayote
• Acacia trepadora
• Caupí
• Pepino
• Berenjena
• Helecho vegetal
• Jack Bean
• Katuk
• Hoja de pimienta
• Frijol largo
• Espinacas Malabar
• Hojas de mostaza
• Okra
• Calabaza
• Roselle
• Calabaza de hiedra escarlata
• Cáñamo Sunn (cultivo de cobertura)
• Batata
• Lechuga tropical / india
• Calabaza de cera / melón de invierno
• Frijol alado

Las siguientes verduras deben plantarse hacia el final de la temporada de lluvias o durante la estación seca, ya que son susceptibles a las plagas en el apogeo de la temporada de lluvias:

• Melón de calabaza amarga
• Calabaza
• Luffa angulada, similar al calabacín

Al cultivar un huerto en los trópicos, solo recuerde que las verduras convencionales que crecen en Europa o América del Norte no lo cortan aquí. Experimente con diferentes variedades y use verduras que estén adaptadas climáticamente. Es posible que no obtenga todas sus verduras favoritas de su hogar para cultivar, pero indudablemente agregará a su repertorio y ampliará su cocina a cocinas tropicales exóticas.