Plantar nogales: consejos e información sobre el cultivo de nueces

Los nogales producen no solo una nuez deliciosa y nutritiva, sino que se utilizan para su madera para muebles finos. Estos hermosos árboles también proporcionan sombra en el paisaje con sus grandes ramas arqueadas.

Cómo cultivar un nogal

La mayoría de los nogales en crecimiento alcanzan alturas de 50 pies con un ancho equivalente y se pueden encontrar en todo Estados Unidos. Las nueces inglesas o persas y negras son las más comunes, se usan para la producción de nueces y para la sombra de los árboles. Un árbol maduro producirá de 50 a 80 libras de nueces al año.

La nuez persa se cultiva en California y es apreciada por sus nueces grandes. Hay varios cultivares como:

• Hartley
• Velero
• Serr
• Vina
• Ashley
• Tehama
• Pedro
• Sunland
• Howard

Todos salen a finales de la primavera, evitando así el tizón de la nuez. Las nueces persas están adaptadas a climas mediterráneos con inviernos suaves y no son adecuadas para algunas áreas.

Los cultivares resistentes al frío de la familia Juglandaceae incluyen:

• cascada
• Butternut
• Nuez (se puede cultivar en el noroeste del Pacífico o en el Atlántico medio y sureste de los Estados Unidos y se conoce como tipo de los Cárpatos).

Elija una variedad adecuada para su clima. Las nueces en crecimiento requieren de 140 a 150 días con temperaturas de más de 27 a 29 F. (-2 a -6 C.) para las variedades de maduración más temprana.

Plantar nogales

Una vez que haya hecho su selección, es hora de plantar el nogal. Cultive un área de 12 pies cuadrados hasta una profundidad de al menos 10 pulgadas para eliminar cualquier hierba, maleza u otras plantas que compitan por el agua y los nutrientes de los nuevos árboles. Luego, cava un hoyo de 1 a 2 pulgadas más grande que el cepellón de las plántulas de nuez.

Coloque las plántulas en el hoyo a la misma profundidad que la maceta o entierre las raíces de 1 a 2 pulgadas debajo del suelo. Rellene el agujero y apisonar para eliminar cualquier bolsa de aire alrededor de las raíces.

Riegue el árbol hasta que esté húmedo, no empapado. Cubra el área circundante con mantillo orgánico, como astillas de madera, corteza o aserrín, para retardar las malezas y mantener la humedad. Mantenga el mantillo a 2 pulgadas de su nuevo árbol.

Cuidado del nogal

Los nogales tienen un extenso sistema de raíces y, como tales, no necesitan riego con frecuencia, solo si las 2 pulgadas superiores del suelo se han secado.

Pode las ramas muertas o dañadas a medida que el árbol madura; de lo contrario, no hay necesidad de podar. Agregue mantillo según sea necesario cada primavera.

Cosechar nueces

Se paciente. Los nogales no comenzarán a producir nueces hasta que tengan unos 10 años, con una producción máxima de alrededor de 30 años. ¿Cómo sabes cuándo comenzar a cosechar nueces? Las nueces persas se cosechan al comienzo de la separación de la cáscara, cuando la cubierta de la semilla se ha vuelto de un bronceado claro.

Dependiendo del tamaño del árbol, los productores comerciales usan sacudidores de tronco o ramas y una hilera empuja las nueces en filas para que el barrendero las recoja. Para el cultivador casero, la sacudida tradicional de ramas y la recolección manual del suelo es probablemente el mejor método para cosechar nueces.

Las nueces deben secarse colocándolas en un área libre de ardillas durante unos días. Las nueces secas pueden almacenarse durante aproximadamente cuatro meses a temperatura ambiente o congelarse durante uno o dos años.